Zauberlehrlinge in der Küche

Bei uns dür­fen Kin­der an den Herd. In un­se­rer Koch­schu­le „Koch Zau­be­rei“ ko­chen und ba­cken wir mit Ih­ren Kin­dern und ver­mit­teln ih­nen span­nen­des Wis­sen rund um un­se­re Le­bens­mit­tel. Da­bei we­cken wir die Neu­gier und stif­ten Ihr Kind zur 

Selb­stän­dig­keit an. 

Wir wa­schen, put­zen, schä­len und schnei­den al­le Zu­ta­ten – na­tür­lich un­ter Auf­sicht und An­lei­tung – und ver­wan­deln die Koch­löf­fel in Zau­ber­stä­be, um le­cke­re Köst­lich­kei­ten zu kre­ieren. Hier­bei bleibt ge­nug Frei­raum zum Aus­pro­bie­ren und Fra­gen stel­len. 

Nach dem Es­sen des ge­mein­sam zu­be­rei­te­ten Haupt­gan­ges, ma­chen wir al­le mit dem selbst­ ge­mach­ten Nach­tisch glück­lich. Als Er­in­ne­rung an den Koch­zau­ber-Spaß er­hal­ten al­le Kin­der ei­ne Koch­müt­ze und die Re­zep­tmap­pe zum Nach­ko­chen für zu Hau­se.

Zauber-Köche Treff

Ab September 2019 bieten wir Kindern im Alter von 8 bis 14 Jahren die Möglichkeit in einem 5-Wöchigen Block immer Dienstag in der Zeit von 16:00 bis ca.19:00 Uhr die Grundlagen in der Küche zu erlernen.

 1. Termin

• Schneidtechniken Erlernen und Üben, Salate und Rohkost
• Einfache Dressings die auch Kindern schmecken

2. Termin

• Garmethoden, Arbeit an Herd und Pfanne,
• Eintopf und Suppe mit selbst gebackenem Brot

3. Termin

• Einführung kleines Hauptgericht
• Erlernte aus den drei Terminen vertiefen

4. Termin

•  Dessert und Kuchen

5. Termin Achtung: ein Freitag!!

• als krönenden Abschluss kochen wir ein 3-Gang-Menü für die Eltern und bewirten Sie in der Kochschule (die Eltern kommen zum Essen dazu hier bitte mehr Zeit einplanen, bis ca. 20:00 Uhr) 
• Preis pro Elternteil 25,00€ für das Menü 
• Termin kann auf Wunsch auch ohne Eltern gebucht werden

 Termine: 

1. Termin: 3. September 19

2. Termin: 10. September 19

3. Termin: 17. September 19

4. Termin: 24. September 19

5. Termin: 27. September 19

 Uhrzeit: 16:00 – 19:00 Uhr

 Dauer: 3 Stunden

 Alter: 8 – 14 Jahren

 Preis: 15,00€ pro Termin und Kind, Abschlussessen Elternanteil pro Teilnehmer 25,00€

Kinderkochkurs Kartoffel & Co.

Rund um die Kartoffel

Von den 5000 existierenden Kartoffelsorten nehmen wir uns zwei und zaubern daraus eine Kartoffelsuppe mit Zutaten aus erntefrischem Gemüse und Gewürzen.  Die Magie der Kartoffeln steckt auch im Nachtisch aus  Sächsischen Quarkkeulchen mit selbst gemachtem Apfelmus.

 Termine: 08.10. 2019

 Uhrzeit: 16:00 – 18:30 Uhr

 Dauer:  ca. 2,5 Stunden

 Alter: ab 8 Jahre

 Preis: 19,00 €

Cooles Mittagessen 

Eltern - Kind Kochkurs

Die Fortsetzung un­se­rer El­ter- Kind- Koch­kur­se diesmal mit ei­nem coolen Mittagsmenü.

Für un­se­ren gemeinsam ge­deck­ten Mittagstisch schnippeln, schneiden und verrühren wir frische Zutaten der Saison aus unserer Region.

Nach dem fan­tas­tischen Frühstück vom letzten Mal bereiten wir nun einen zauberhaftes Mittagessen.

 Termin: 26.Okt. 2019

 Uhrzeit: 10:00 – 13:00 Uhr

 Dauer: 3 Stunden

 Preis: 

30,00 € / Erwachsener 

20,00 € / Kind

Kinderkochkurs Hamburger

Burger selbst kreiert

Heute machen wir alles selber was zu einem Burger gehört.

Vom Brötchen bis zur Mayonnaise...

Den Abschluss bildet ein frisches Dessert mit einem Hauch von Zitrone.

 Termine: 29. Okt. 2019

 Uhrzeit: 16:00 – 19:00 Uhr

 Dauer:  3 Stunden

 Alter: ab 8  Jahre

 Preis: 23,00 €

Eltern - Kind Backkurs

Besser als die Hexe erlaubt

Wünscht Ihr Euch auch ein eigenes Lebkuchenhaus?

Dann kommt zu uns in die „Koch Zau­be­rei“ und backt Euer individuelles Hexenhaus.

Wenn Euer Haus fertig und sogar mit Licht ausgestattet ist, dürfen Hensel und Gretel und natürlich die Hexe einziehen.

 Termin: 24.Nov. 2019

 Uhrzeit: 14:00 – 17:00 Uhr

 Dauer: 3 Stunden

 Preis: 

42,00 pro Lebkuchenhaus